高汤
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新:2020-01-01
排序:
1综合 94.6 分¥19.9
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好89.1
- 品牌最佳93.2
- 性价比最高101.9
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
李锦记浓缩鸡汤(罐装)
李锦记 · 410g
李锦记浓缩鸡汤采用新鲜鸡只熬煮浓缩而成,呈浓稠膏状,色泽金黄。使用时取一勺溶于热水即可还原鲜美鸡汤,适合用于煲汤、煮面、炒菜或作为火锅底料。410g罐装经济实惠,可制作约20碗汤,性价比高。产品不添加防腐剂,保留鸡肉原香,是中式厨房的百搭高汤。
品牌故事
百年传承;真材实料;无防腐剂;中式经典
科技原理 · 冷知识
李锦记浓缩鸡汤配方源自创始人李锦裳的私房汤谱。;该产品在东南亚市场常被用于制作肉骨茶汤底。
名人网红评价
- 粤菜大厨@黄师傅:李锦记浓缩鸡汤是后厨秘密武器,炒菜时加一点,鲜度立刻提升。
- 美食作家@蔡澜:它保留了传统鸡汤的醇厚,是懒人版高汤的最佳选择。
好侍北海道白酱汤块(奶油蘑菇味)
好侍 · 180g(6块装)
好侍北海道白酱汤块以北海道产奶油和芝士为基底,搭配蘑菇、洋葱等蔬菜浓缩而成。每块可快速融化制成浓郁白酱,适合制作奶油蘑菇汤、意面酱、焗饭或火锅汤底。产品不含人工色素,一盒6块,每块可制作约200ml酱汁,操作简单,5分钟即可完成一道西式料理。
品牌故事
日式匠心;北海道原料;零人工色素;家庭西餐
科技原理 · 冷知识
好侍在日本市场每年售出超过1亿块咖喱块,白酱系列是其第二大品类。;北海道白酱汤块配方由米其林二星厨师参与研发。
名人网红评价
- 烘焙博主@姗胖胖:好侍白酱块是懒人版西餐神器,加点虾仁和西兰花,秒变高级料理。
- 美食测评师@食味君:味道很正,但建议搭配牛奶稀释,否则略腻。
史云生原味清鸡汤(盒装)
史云生 · 1L
史云生原味清鸡汤选用散养鸡慢炖而成,汤色清澈,口感鲜而不腻。产品采用利乐包装,开盒即用,适合作为汤底、煮粥、烩菜或直接加热饮用。每100ml仅含15卡路里,低脂低盐,符合现代轻食趋势。1L装可满足3-4人份汤品需求,是家庭烹饪和健身餐的理想选择。
品牌故事
天然纯净;低卡健康;非转基因;百年工艺
科技原理 · 冷知识
史云生在美国市场占有率超过60%,是美国家庭最常用的高汤品牌。;其鸡汤产品曾用于NASA宇航员太空食品研发。
名人网红评价
- 营养师@顾中一:史云生清鸡汤成分干净,钠含量控制得好,适合减脂期替代部分盐调味。
- 美食作家@田螺姑娘:用它做鸡丝粥,省去熬汤步骤,味道依然醇厚。
家乐浓汤宝老母鸡汤味
家乐 · 240g(4块装)
家乐浓汤宝老母鸡汤味是一款浓缩高汤块,选用优质老母鸡为原料,经长时间熬煮后浓缩成块。每块可快速溶解于沸水,瞬间还原浓郁鸡汤底,适合用于煮面、炖菜、火锅汤底等场景。产品不含反式脂肪酸,一盒4块,每块可制作约500ml汤底,省去熬汤时间,兼顾便捷与营养。
品牌故事
便捷高效;真材实料;零反式脂肪;家庭友好
科技原理 · 冷知识
家乐浓汤宝在全球超过80个国家销售,中国是最大市场之一。;每块浓汤宝相当于约2小时熬煮的鸡汤浓缩,但热量仅为传统汤底的1/3。
名人网红评价
- 美食博主@厨房里的米其林:家乐浓汤宝是我家冰箱常备,煮面时放一块,汤底立刻变浓郁,比外卖强多了。
- 生活达人@小鹿的日常:用它做关东煮底料,加点萝卜和鱼丸,味道不输便利店。