水煮蛋
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均；点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新：2020-01-01
排序：
1综合 92.9 分¥24.9
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好87.6
- 品牌最佳91.7
- 性价比最高100.0
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容：品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
百草味 去壳卤蛋 五香味/香辣味 真空独立装
百草味 · BCW-LD-04
精选优质鸡蛋，经去壳、老卤慢炖、真空包装而成。蛋白柔韧，蛋黄绵软，五香味咸鲜，香辣味温和不燥。每袋约200g（8枚），独立小包便于携带。0添加防腐剂，适合作为早餐搭档、加班补给或旅行零食。
品牌故事
老卤工艺；品质稳定；便携即食；大众口味
科技原理 · 冷知识
百草味卤蛋采用"三段式卤煮"工艺，使卤汁渗透更均匀。；该产品是百草味"每日零食盒"中的常驻单品。
名人网红评价
- @零食侦探小张：百草味卤蛋卤香很正，五香味最经典。
- @上班族Cici：放办公室抽屉里，下午饿了来一个刚好。
盐津铺子 手撕蛋白蛋 五香味/黑鸭味 即食卤蛋
盐津铺子 · YJPZ-SSBD-03
以鲜鸡蛋为原料，经去壳、卤制、拉丝工艺处理，蛋白呈现纤维状，可手撕成条，口感类似蛋白肉。五香味醇厚，黑鸭味甜辣交织。每袋约150g（5枚），真空独立包装。高蛋白低脂，适合减脂期解馋，也可搭配沙拉、面条食用。
品牌故事
创新工艺；趣味食用；健康低脂；口味多元
科技原理 · 冷知识
手撕蛋白蛋的拉丝工艺灵感来源于素肉制作技术。；该产品上市首月销量突破50万袋。
名人网红评价
- @美食猎人阿杰：手撕蛋白蛋的口感很新奇，像在吃卤味蛋白肉。
- @健身博主Lily：高蛋白低脂，撕着吃解馋又抗饿。
无穷 爱辣鸡蛋 盐焗味/香辣味 即食卤蛋
无穷 · WQ-ALJD-02
选用新鲜鸡蛋，经去壳、卤制、烘烤等多道工序，蛋白紧实有嚼劲，蛋黄细腻入味。盐焗味咸香回甘，香辣味微辣带劲。每袋约180g（6枚），独立真空包装，开袋即食。不添加防腐剂与人工色素，适合追剧、野餐、佐餐等场景。
品牌故事
慢卤入味；真材实料；口感极致；安全卫生
科技原理 · 冷知识
无穷卤蛋采用"三段式烘烤"技术，使蛋白形成独特弹性。；该品牌在华南地区线下便利店覆盖率超过90%。
名人网红评价
- @零食测评师老王：无穷的蛋白口感像卤蛋里的"天花板"，弹牙不散。
- @宝妈小琪：孩子爱吃盐焗味，独立包装带学校方便。
良品铺子 去壳卤蛋 真空独立包装 泡椒味/五香味
良品铺子 · LPPZ-LD-001
精选优质鲜鸡蛋，经传统卤制工艺与现代化灭菌技术加工，去壳后真空独立包装，方便即食。提供泡椒与五香两种经典口味，蛋白Q弹入味，蛋黄绵密不干噎。每袋约10枚，适合办公室、旅行、健身代餐等场景，0反式脂肪酸，高蛋白低脂肪。
品牌故事
便捷即食；传统卤味创新；高蛋白健康；品质稳定
科技原理 · 冷知识
良品铺子卤蛋采用低温慢卤工艺，单枚卤制时间超过4小时。；该产品曾入选天猫"超级零食"榜单。
名人网红评价
- @健身教练阿强：健身加餐首选，蛋白足、热量低，泡椒味解馋。
- @美食博主小鹿：卤汁渗透很到位，比便利店茶叶蛋更有层次。