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最近更新：2020-01-01
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五芳斋 · 10枚/袋
专为粽子设计的咸蛋黄，每枚约15g，经低盐腌制后真空熟制，开袋即用。蛋黄油润度适中，与糯米搭配后咸香平衡，不会过咸。独立真空小包装，适合家庭包粽子、做青团或直接佐粥。价格亲民，是节日性消费的热门选择。
百年品牌；非遗技艺；节日场景；高性价比
五芳斋粽子制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。；其咸蛋黄生产线每天可处理200万枚鸭蛋。
金奇香 · 50枚/包
精选海鸭蛋，经低温盐水腌制后手工分离蛋黄，单枚速冻锁鲜。生胚状态，解冻后可直接用于烘焙，烤制后流油起沙效果极佳。每枚蛋黄约15-18g，大小均匀，适合制作蛋黄酥、月饼、粽子等。冷冻保存，保质期18个月。
专业烘焙；品质稳定；大小均匀；冷冻锁鲜
金奇香是多家五星级酒店月饼代工厂的指定供应商。；其海鸭蛋来自珠海红树林放养海鸭，蛋黄天然偏红。
梅香 · 30枚/罐
采用草木灰慢腌60天以上，蛋黄完全凝固后经高温熟制，开罐即食。每枚蛋黄完整不散，油润起沙，咸香浓郁。铁罐包装便于储存，适合零食、下酒菜或拌饭。蛋黄较大（约25g/枚），口感扎实，适合喜欢传统咸蛋黄风味的消费者。
百年传承；传统工艺；扎实口感；即食便利
梅香品牌历史可追溯至1938年嘉兴南湖边的蛋行。；草木灰腌制可使蛋黄产生独特风味，但产量较低。
神丹 · 20枚/袋
选用自养鸭场鲜蛋，经恒温腌制和真空熟制工艺，蛋黄呈均匀金黄色，质地绵密流沙状。每枚独立真空包装，开袋即用，适合做流沙包、蛋黄月饼、青团馅料。无硬心、无腥味，咸度较传统产品略低，更符合现代健康需求。
全产业链；流沙工艺；健康低盐；标准化生产
神丹是《咸蛋黄》团体标准起草单位之一。；其"保洁蛋"技术可去除蛋壳表面99%细菌。
红太阳 · 20枚装/400g
精选高邮麻鸭蛋，经45天以上黄泥低盐腌制，蛋黄呈橘红色，油润起沙。真空独立包装，开袋即食或用于烘焙、月饼馅料。每枚蛋黄约20g，咸度适中，无硬心，适合家庭烹饪、佐餐或零食。
传统工艺；高性价比；稳定品质；家庭友好
高邮咸鸭蛋因清代袁枚《随园食单》记载而闻名。；红太阳年销咸蛋黄超2亿枚，相当于每1.5秒卖出一枚。