豆腐干
综合评分排行 · 1 款商品
评测维度与权重
综合评分 = 各维度评分按权重加权平均;点击维度可按该维度单独排序
- 口感最好权重 23%风味口感综合最优
- 配料最安全权重 23%配料表干净与检测合规最优
- 原料最好权重 19%原料品质与产地最优
- 品牌最佳权重 18%品牌口碑积淀最优
- 性价比最高权重 18%同品质综合成本最优
最近更新:2020-01-01
排序:
1综合 94.1 分¥18.5
- 口感最好—
- 配料最安全—
- 原料最好88.6
- 品牌最佳92.7
- 性价比最高101.4
好物百科
来自社区口碑与模糊测评的百科内容:品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
盐津铺子 手撕素牛排(黑鸭味)
盐津铺子 · YJPZ-SSN-200g
以大豆拉丝蛋白为原料,模拟牛排纤维结构,经黑鸭风味卤汁(含八角、甘草、辣椒等)浸泡入味。口感层次分明,外层微韧,内里软嫩,黑鸭味甜中带辣,回味悠长。每袋200g约10片独立包装,适合代餐或零食。
品牌故事
植物基;创新口味;高蛋白;零胆固醇
科技原理 · 冷知识
盐津铺子素牛排系列年销售额超2亿元;黑鸭味灵感来源于武汉黑鸭脖,经3年研发改良
名人网红评价
- 健身博主@肌肉食堂:素牛排蛋白含量高,黑鸭味解馋又低脂,练后加餐首选。
- 美食探店@吃货日记:这个素牛排口感绝了,比真牛排还香!
百草味 卤香豆干(香辣味)
百草味 · BCW-LXG-200g
采用整块豆腐干经老卤慢炖,卤汁渗透每一层纤维。香辣味以四川二荆条辣椒和汉源花椒提味,辣而不燥,麻香悠长。豆干切块后表面微皱,入口弹牙,后味回甘。200g袋装内含约12块,适合下酒或拌面。
品牌故事
老卤慢炖;地道川味;弹嫩口感;品质稳定
科技原理 · 冷知识
百草味卤香豆干的卤汁配方源自四川百年老店;该产品在2022年双12期间单日销量突破30万袋
名人网红评价
- 美食测评师@辣味猎人:百草味这款豆干卤味很正,辣度够劲,配啤酒绝了!
- 生活博主@小食光:回购多次,豆干很入味,比超市散装的好吃。
三只松鼠 手撕豆干(五香味)
三只松鼠 · SZS-SSD-180g
精选东北非转基因大豆,经传统石磨工艺制成豆干胚,再以八角、桂皮等天然香料慢卤。五香味咸鲜回甘,豆干质地紧实,手撕成条后口感柔韧。每袋180g含独立小包,不添加防腐剂和增味剂,适合佐餐或零食。
品牌故事
天然原料;传统卤味;萌趣体验;品质保障
科技原理 · 冷知识
三只松鼠的豆干包装袋上印有不同松鼠表情,集齐可兑换周边;该产品配方由非遗卤味传承人参与研发
名人网红评价
- 美食博主@吃货小胖:三只松鼠的豆干是办公室零食柜常驻选手,五香味yyds!
- 育儿博主@妈咪爱分享:孩子很爱吃,配料表干净,放心。
良品铺子 手撕素肉(麻辣味)
良品铺子 · LPPZ-SSR-200g
这款手撕素肉采用优质大豆蛋白为原料,经秘制卤汁慢炖入味,口感紧实有嚼劲,模拟肉纤维撕拉感。麻辣口味鲜香微辣,不添加防腐剂和人工色素,独立小包装方便携带。每袋200g约含15小包,适合办公室零食或追剧解馋。
品牌故事
真材实料;匠心卤制;健康零食;便携分享
科技原理 · 冷知识
该产品曾创下双11单日销量超50万袋的记录;采用6道卤制工序,耗时超过8小时
名人网红评价
- 美食博主@零食侦探:良品铺子这款素肉是豆干界的'扛把子',撕着吃超解压!
- 健身达人@FitLife:蛋白含量不错,减脂期解馋首选。