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最近更新：2020-01-01
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张飞牛肉 · 500g/袋
张飞牛肉酱香板鸭选用四川本地花边鸭，经腌制、风干、酱卤、烟熏等多道工序。鸭皮呈深红色，表面有烟熏光泽，肉质紧实有嚼劲。入口酱香与烟熏味交织，麻辣感适中，后味回甜。500g真空袋装适合家庭食用，可即食或蒸煮后切片，搭配川味蘸料更佳。
川式卤味；烟熏工艺；麻辣鲜香；文化IP
张飞牛肉品牌名源于阆中张飞庙，包装上常印有张飞脸谱形象。；该板鸭的烟熏工艺使用柏树枝和橘皮，赋予独特香气。
南京桂花鸭 · 800g/只
桂花鸭盐水板鸭遵循古法制作，经干腌、复卤、晾挂、煮制四道工序。鸭皮洁白如玉，肉质粉嫩紧实，切开后骨肉分离。入口咸鲜清爽，鸭香纯正，无腥膻味，空口吃或配粥皆宜。整只800g适合家庭聚餐，可冷切拼盘，也可搭配冬瓜煲汤。真空包装常温保存，开封后建议冷藏。
非遗技艺；低盐健康；原汁原味；百年传承
桂花鸭的"桂花"并非添加桂花，而是指鸭子在桂花盛开时节肉质最肥美。；该品牌盐水鸭制作技艺于2010年列入江苏省非物质文化遗产名录。
周黑鸭 · 300g/盒
周黑鸭锁鲜装板鸭采用湖北本地散养麻鸭，经秘制卤汁慢火卤制，再通过气调锁鲜技术包装。鸭肉呈深褐色，表面附着晶莹卤冻，口感甜中带辣、麻香回甘。肉质软嫩适中，骨头酥香可嚼。300g小盒装适合一人食或小家庭，开盒即食，也可微波加热后食用。
甜辣风味；锁鲜技术；年轻化品牌；即食便捷
周黑鸭的卤汁配方包含30多种中草药，甜味来自冰糖而非人工甜味剂。；锁鲜装板鸭在2023年夏季销量同比增长40%，成为便利店热销单品。
煌上煌 · 500g/袋
煌上煌酱香板鸭选用江西本地麻鸭，经腌制、晾晒、酱卤等多道工序精制而成。鸭皮呈酱红色，油亮诱人，肉质干爽紧实，撕开后丝丝分明。入口酱香醇厚，咸甜适中，带有微辣回甘，既可即食佐餐，也可蒸煮后作为冷盘或下酒菜。每袋500g独立真空包装，方便储存。
传统酱卤工艺；精选麻鸭原料；即食便捷；高蛋白低脂肪
煌上煌的酱卤配方源自江西民间百年老卤，曾获省级非物质文化遗产称号。；该品牌板鸭在2022年双十一期间单日销量突破10万袋。