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最近更新：2020-01-01
来自社区口碑与模糊测评的百科内容：品牌故事、科技原理冷知识、名人网红评价与网络热词
钟薛高 · 酒酿桂花味
钟薛高酒酿桂花冰淇淋定位高端中式甜品，核心卖点是"酒酿与桂花的浪漫邂逅"。产品选用传统酒酿（米酒），酒精度仅0.5%，搭配真实桂花酱，口感清甜，花香与酒香交融。适用场景包括下午茶、闺蜜聚会、中式甜品搭配。相比其他酒类冰淇淋，钟薛高酒精度最低，更像一款甜品，适合所有年龄段（孕妇及酒精过敏者除外）。竞品对比中，其优势在于独特的中国风味和钟薛高的品牌溢价。
科技（零添加技术）、文化（中式食材创新）、幸福感（高颜值甜品带来的愉悦）
钟薛高酒酿桂花冰淇淋的瓦片造型灵感来源于中国古建筑；该口味曾获得2022年天猫双11冰淇淋品类销量亚军；钟薛高冰淇淋的棒签上印有不同文案，具有收藏价值。
青岛啤酒 · 原浆经典款
青岛啤酒原浆冰淇淋定位中端酒类甜品，核心卖点是"啤酒味冰淇淋，夏日解暑神器"。产品选用青岛啤酒原浆，酒精度1.2%，口感清爽，带有明显的啤酒花苦味和麦芽甜味，层次丰富。适用场景包括烧烤聚餐、夏日派对、看球赛时食用。相比白酒类冰淇淋，啤酒冰淇淋更清爽，苦味独特，适合啤酒爱好者。竞品对比中，其优势在于青岛啤酒的品牌认知度和原浆的新鲜口感。
科技（原浆保鲜技术）、文化（青岛啤酒百年酿造文化）、幸福感（夏日解暑的快乐）
青岛啤酒原浆冰淇淋的包装盒设计成啤酒瓶形状，可以直立放置；该产品在青岛啤酒节期间销量暴增；每杯冰淇淋的啤酒原浆含量相当于一口啤酒，吃完后半小时内不建议驾车。
江小白 · 白葡萄味
江小白酒心冰淇淋定位年轻化、高性价比酒类甜品，核心卖点是"果酒冰淇淋，微醺不上头"。产品选用江小白纯味高粱酒，酒精度仅0.8%，搭配白葡萄果酱，口感清爽，果香浓郁。适用场景包括闺蜜聚会、下午茶、户外野餐。相比茅台和泸州老窖的冰淇淋，江小白价格最低，酒味最淡，更像一款果味冰淇淋，适合不喜欢浓烈酒味的消费者。竞品对比中，其优势在于价格亲民、口味创新、包装颜值高。
科技（果酒融合技术）、健康（低酒精度，低糖）、幸福感（平价快乐）
江小白冰淇淋的包装文案"青春不是一段时光，而是一群人的冰淇淋"曾引发社交媒体热议；该产品上市首月销量突破100万杯；江小白冰淇淋的酒精含量极低，吃完后可以正常驾车（但官方仍建议谨慎）。
泸州老窖 · 浓香经典款
泸州老窖酒心冰淇淋定位中高端酒类甜品，核心卖点是"浓香白酒与冰淇淋的经典碰撞"。产品选用泸州老窖特曲酒心，酒香浓郁，入口有典型的窖香和粮香，甜度适中，口感细腻。适用场景包括家庭聚会、朋友聚餐、下午茶甜品。相比茅台冰淇淋，泸州老窖酒心冰淇淋价格更亲民，酒香更柔和，适合初次尝试酒类冰淇淋的消费者。竞品对比中，其优势在于泸州老窖的品牌认知度和光明乳业的供应链保障，产品稳定性高。
文化（泸州老窖非遗酿酒技艺）、健康（低酒精度，适量食用）、幸福感（甜品带来的满足感）
泸州老窖酒心冰淇淋的包装盒上印有1573国宝窖池图案，具有收藏价值；该产品曾作为泸州老窖封藏大典的伴手礼；每杯冰淇淋的酒精含量相当于一口白酒，吃完后半小时内不建议驾车。
茅台 · 经典款
茅台冰淇淋定位高端酒类甜品，核心卖点是"可以吃的茅台酒"。产品采用贵州茅台酒厂直供的53度飞天茅台原浆，通过独家工艺将酒香锁入冰淇淋中，入口即化，酱香浓郁，后味悠长。适用场景包括商务宴请后的甜品、高端聚会伴手礼、个人轻奢享受。相比其他酒类冰淇淋，茅台冰淇淋拥有无可替代的品牌溢价和正宗茅台酒体背书，竞品难以复制其独特风味。产品包装采用经典茅台白瓶设计，辨识度极高，适合送礼或收藏。
科技（微胶囊锁香技术）、文化（茅台酒文化年轻化）、幸福感（高端甜品带来的愉悦感）
茅台冰淇淋上市首日即售罄，黄牛价一度炒到250元/杯；每杯冰淇淋的茅台酒成本约2元，但品牌溢价高达30倍；茅台冰淇淋的包装盒可回收制作成茅台酒瓶形状的笔筒。