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最近更新：2020-01-01
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沈大成 · SDC-LDG-2024
沈大成净素绿豆糕选用去皮绿豆，经浸泡、蒸制、研磨后与植物油、白砂糖混合压制而成。每块约30g，口感松软绵密，入口即化，带有清新绿豆香。产品为独立小包装，净含量240g（8块装），适合作为茶点或夏日消暑零食。不添加防腐剂与人工香精，保质期30天。
百年老店；手工匠心；低甜健康；传统风味
沈大成绿豆糕制作需经过12道工序，其中绿豆去皮环节仍由人工完成。；每年夏季销量占全年60%，常被作为消暑礼品赠送亲友。
五芳斋 · WFZ-QT-2024
五芳斋素肉松青团以艾草汁调制糯米粉制成碧绿外皮，内馅为植物蛋白制成的素肉松，搭配少量芝麻与海苔提鲜。每盒240g（4枚×60g），口感软糯有嚼劲，素肉松咸香酥松，模拟传统肉松风味。产品不含动物成分，适合清明时节食用或作为春季时令点心。
非遗技艺；创新素食；时令食材；植物基
五芳斋素肉松青团上市首月销量突破10万盒。；艾草原料采自浙江山区，每年清明前一周采摘以保证色泽与香气。
杏花楼 · XHL-JS-2024
杏花楼净素豆沙糕选用东北优质红小豆，经浸泡、蒸煮、研磨、炒制等传统工序制成细腻豆沙馅，外皮以糯米粉与植物油调和，口感软糯Q弹。每块独立包装，净含量240g（8块装），甜度适中，适合作为茶点或零食。产品通过素食认证，不含防腐剂与人工色素。
百年工艺；真材实料；净素认证；经典口味
杏花楼豆沙糕配方源自清末宫廷糕点，后经改良成为上海特色。；每年清明前后，杏花楼净素豆沙糕销量增长30%，常被用作祭祀供品。
功德林 · GDL-JS-2024
功德林净素月饼礼盒内含苏式与广式两种经典口味，包括五仁、黑芝麻、莲蓉、豆沙等6种馅料。饼皮采用传统手工起酥工艺，层层酥脆；馅料选用优质坚果、芝麻、莲子等，不添加动物成分与防腐剂。每块月饼独立包装，适合中秋送礼或家庭自用，保质期60天。
百年传承；纯素工艺；传统口味；健康无添加
功德林月饼制作技艺被列入上海市非物质文化遗产名录。；每年中秋前一个月，功德林工厂需24小时轮班生产才能满足订单。