综合评分排行 · 2 款商品
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最近更新：2020-01-01
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日食记 · RSJ-TL-2024
该礼盒包含6款日食记招牌复合调味料：葱油拌面酱（含开阳虾籽）、红烧肉酱汁（老抽+冰糖+八角熬制）、麻辣香锅底料（郫县豆瓣+汉源花椒）、酸汤肥牛酱（海南黄灯笼椒+野山椒）、照烧鸡翅汁（日本酱油+味醂）、蒜蓉辣酱（云南小米辣+独头蒜）。每瓶150ml，采用挤压式瓶口设计。附赠《日食记·快手菜谱》小册子，内含12道经典家常菜做法。产品保质期18个月，开盖后需冷藏。
治愈系美食；便捷烹饪；品质原料；内容赋能产品
葱油拌面酱的配方源自姜老刀外婆的私房做法。；麻辣香锅底料在研发时测试了37种花椒配比才定版。
知味观 · ZWG-HZ-2024
杭州味道礼盒精选知味观三款经典糕点：龙井茶酥以西湖龙井茶粉入皮，内馅为白豆沙与抹茶流心，茶香清雅；定胜糕传承南宋古法，采用粳米粉与糯米粉按7:3比例混合，蒸制后印有"福"字纹样；桂花糕选用杭州满觉陇金桂，搭配藕粉制成半透明糕体，口感Q弹。礼盒采用竹编提篮设计，内含独立小包装，保质期45天。每盒附赠一张杭州美食地图，标注了知味观总店及周边老字号位置。
百年传承；手工匠心；地域文化；国潮复兴
定胜糕在南宋时期是军队出征前的必备干粮，寓意'定胜'。；龙井茶酥的绿色来自天然茶粉，不含人工色素。
三联生活周刊 · ISBN 978-7-80768-123-4
《饮食之道》系列丛书是三联生活周刊饮食文化专栏的精华集结，分为《食在八方》《味觉的宇宙》《厨房里的哲学》三册。全书从历史、地理、人类学角度解读中国饮食文化，涵盖八大菜系演变、食材迁徙史、饮食礼仪变迁等主题。书中收录了陈晓卿、蔡澜等美食家的独家访谈，并配有200余幅高清美食摄影作品。精装版采用锁线装订，附赠"二十四节气食单"手账本，兼具收藏价值与实用功能。
文化溯源；生活美学；知识严谨；跨学科视角
书中考证了'番茄炒蛋'这道国民菜其实是民国时期才出现的。；收录了清代宫廷御膳房的一份完整菜单，包含108道菜品。