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最近更新：2026-06-27
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后浪出版公司 · 9787571203456
本书以50种常见食用植物为线索，从植物学角度解析其可食部位、毒性风险与烹饪原理。例如讲解为什么土豆发芽不能吃（龙葵素积累），以及如何通过花的结构判断草莓是"假果"。配有手绘解剖图与毒性等级标识，兼具实用性与趣味性。适合美食爱好者与园艺入门者。
生活化科普；安全性；趣味性；视觉美感
书中提到"银针试毒"在古代只能检测砒霜，对植物毒素无效。；作者史军本人是中科院植物学博士，书中案例多来自其野外考察经历。
商务印书馆 · V3.0.1
本产品为《中国植物志》的移动端查询系统，收录中国境内31142种植物，支持按形态特征、花色、叶形、生境等多维度检索。包含高清手绘插图、分布地图、拉丁名及中文名模糊搜索。可离线使用，适合野外考察时快速鉴定物种。系统持续更新，已加入2023年新发表的300余个新种数据。
权威性；实用性；系统性；持续更新
纸质版《中国植物志》编纂历时45年，参与学者超过300人。；电子版中收录了1980年代手绘的珙桐插图，至今仍被国际期刊引用。
中国国家地理·图书 · 9787521712345
本书由美国植物学家丹尼尔·查莫维茨原著，中文版经中科院专家审校。从植物"视觉""嗅觉""触觉"等感官角度切入，揭示植物如何感知世界。修订版新增了关于植物智能研究的最新论文引用，包含含羞草记忆实验、菟丝子宿主选择等经典案例。语言生动，适合对植物行为好奇的成年读者。
科学前沿性；人文叙事；跨学科视角；启发思考
书中提到的"植物音乐实验"显示，玉米在听巴赫时生长更旺盛。；作者查莫维茨曾因本书获得美国科学促进会青年科学家奖。
DK · 9787510456789
本书为DK经典植物学百科，覆盖全球800余种植物，从苔藓到开花植物。每页配有超大微距摄影与剖面图，详细展示根、茎、叶、花、果实的内部结构。包含光合作用、授粉机制等核心原理图解，并附有拉丁学名索引。适合8岁以上读者，既是青少年自然启蒙读物，也是成人案头参考书。
科学严谨性；视觉美学；知识系统性；跨年龄适用
书中有一张跨越4页的巨幅红杉树剖面图，实际拍摄于美国加州。；部分显微照片需要放大1000倍才能拍摄，制作周期长达3年。