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最近更新：2026-06-27
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双立人 · 38421-000
这款德国原产厨房多用剪刀，采用双立人专利Friodur冰锻不锈钢，刃口锋利且耐腐蚀。剪刀设计有微锯齿刃和凹槽，可轻松剪断鱼骨、鸡骨，并防止食材粘连。手柄采用人体工学弧线设计，带防滑软垫，握持舒适。剪刀可拆卸清洗，并带有安全锁扣，方便收纳。适合处理鱼类、家禽及各类食材。
德国精工；冰锻技术；可拆卸易洁；终身耐用
双立人品牌标志源于双子星座；其剪刀在出厂前需经过100次以上开合测试；部分产品提供25年质保。
十八子作 · SL2103-B
这款鱼剪采用德国进口1.4116不锈钢（与高端厨刀同材质），硬度高达58HRC，刃口保持性极佳。剪刀设计有微锯齿刃口，能有效防止鱼鳞和鱼皮打滑。手柄采用双材质注塑工艺，内层硬芯外层软胶，握感舒适且防滑。刀身经过冰锻处理，耐腐蚀性强。附带可拆卸弹簧，减轻长时间使用的手部疲劳。
进口高端钢材；极致锋利；人体工学设计；专业级品质
十八子作是北京奥运会、上海世博会等国际盛会的指定刀具供应商；其工厂年产刀具超过5000万把。
王麻子 · WMZ-3018
这款鱼剪采用王麻子传统夹钢工艺，刃口硬度高且韧性好，适合剪断鱼骨和硬质食材。剪刀设计为加长刃口，一次可剪更大面积，提高处理效率。手柄采用ABS工程塑料加防滑纹理，握持稳定。刀身经过防锈处理，易于清洗。特别适合处理鲫鱼、鲤鱼等常见淡水鱼，也可用于剪鸡骨、蔬菜等。
传统夹钢工艺；锋利持久；加长高效；北方经典
王麻子品牌名源于创始人脸上有麻子；清朝时期，王麻子剪刀是宫廷御用厨房工具之一。
张小泉 · HBS-198
这款鱼剪专为处理鱼类设计，采用优质不锈钢锻造，刃口经过特殊热处理，锋利且防锈。剪刀刃口带有细齿防滑设计，能牢牢夹住鱼鳞和鱼鳍，不易打滑。手柄采用人体工学防滑包胶，握感舒适，适合长时间使用。整体结构牢固，可轻松剪断鱼骨、鱼鳃和鱼鳍，是家庭厨房处理鱼类的得力工具。
百年传承工艺；锋利耐用；防滑安全；国民性价比
张小泉剪刀曾在1915年巴拿马万国博览会上获奖；品牌名取自创始人张小泉，传说其剪刀能剪断铜钱。