为什么选手摇磨豆机？
手摇磨豆机相比电动磨豆机，最大的优势是磨粉均匀度高、发热少、保留了咖啡豆的香气。对于手冲咖啡爱好者来说，一只好的手磨是精品咖啡的起点。
5 个关键参数
- 磨芯材质：钢磨芯入门快、陶瓷磨芯调节范围广、钛涂层耐用但价格高
- 磨芯直径：38mm 入门 / 48mm 主流 / 60mm+ 进阶
- 调节档位：至少 30 档可调，覆盖 espresso 到 French press
- 轴承结构：双轴承稳定 > 单轴承 > 无轴承
- 整重：300g 以下便携 / 500g-800g 家用主流 / 1kg+ 重型
推荐机型
入门 200-500 元：1Zpresso Q2 / Timemore C2；进阶 500-1500 元：1Zpresso K-Ultra / Comandante C40；专业 1500+ 元：Kinu M47 / Helor 101。